Το λαϊκό έθιμο του "Φανού" αναβίωσε το βράδυ του Σαββάτου (2.3.19) στην κεντρική πλατεία του Σιδηροκάστρου.

Το δρώμενο ήταν ενταγμένο στις αποκριάτικες εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Σύλλογος Καρναβαλιστών Σιδηροκάστρου. Τα μέλη του Συλλόγου Καρναβαλιστών προσκάλεσαν τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Αθανασίου Κοζάνης προκειμένου να παρουσιάσουν το γνήσιο αυτό έθιμο. Λίγο πριν χορευτές του Χορευτικού Ομίλου Σιδηροκάστρου χόρεψαν το γαϊτανάκι και αποκριάτικους χορούς.

Το έθιμο του "Φανού" είναι μια γιορτή με λατρευτικό και ανατρεπτικό χαρακτήρα, που στήνεται γύρω από ένα βωμό στον οποίο η φωτιά καίει ακοίμητη όλη τη νύχτα. Γίνεται το βράδυ της Κυριακής της Αποκριάς όταν το κέφι βρίσκεται στο αποκορύφωμά του, όταν η απελευθέρωση από τις αναστολές έχει φτάσει στο ανώτερο δυνατό σημείο και η οινοποσία ενθαρρύνει τους ανθρώπους να χαλαρώσουν και να χαρούν τη μοναδικότητα της στιγμής. Γύρω από η φωτιά σχηματίζεται ένας κύκλος με επικεφαλής τον κορυφαίο τραγουδιστή, ο οποίος τραγουδάει πρώτος στίχο-στίχο τα πατροπαράδοτα τραγούδια του Φανού ακολουθούμενος από το χορό που τα επαναλαμβάνει με τον ίδιο τρόπο.